about

・石川県の有機JAS農家、いまい農場が運営するオンラインショップです。
・世界農業遺産の能登にて「頑固に安心・安全・美味追求」「生きものと共生する田んぼを目指して」をモットーにお米作りに励んでいます。※平成19年より地域の方やこどもたちと田んぼの周辺の生きもの調査を実施。絶滅が危惧されている生きものが数多く確認されています。彼らの住みかを守り続けていくこと、生きものたちとの共生が、いまい農場の目指す米づくりです。
・農薬を8割減、化学肥料を9割減に抑えた(石川県基準)特別栽培米/有機肥料、完全無農薬の有機米を中心に販売しています。ふくよかで柔らかないまい農場のお米を是非ご賞味ください。

☆有機米こしひかり「平右ェ門(へいよもん)」、特別栽培米こしひかり「平右ェ門(へいよもん)」は、世界農業遺産 未来につなげる「能登の一品」に選ばれました。
☆いしかわエコデザイン賞2015 銅賞を受賞しました。

賞味期限:春秋は精米から3週間、冬は精米から1か月、梅雨明け以降は精米から2週間でお召しあがりください。
保存方法:冷暗所に。涼しく、一日の温度変化が少ない冷蔵庫の野菜室がおすすめです。